Iniciativa que Transforma o Setor Agrícola
O Brasil acaba de dar um passo significativo em direção à sustentabilidade com a colheita da primeira safra de batatas que possui uma baixa pegada de carbono. Essa conquista é resultado de uma colaboração inovadora entre a Yara e a PepsiCo, que implementaram práticas agrícolas mais responsáveis.
A nova safra, destinada especialmente à produção de chips, já começou a chegar ao mercado. O mais impressionante é que essa iniciativa promove uma redução de até 40% na pegada de carbono associada à produção agrícola. Além disso, o projeto se insere em uma estratégia mais abrangente, que visa integrar a agricultura sustentável em outros países da América Latina, focando na regeneração dos solos.
Fertilizantes Sustentáveis: O Coração do Projeto
Um dos grandes diferenciais desse projeto é o uso de fertilizantes de baixo carbono da linha Yara Climate Choice. Esses insumos foram desenvolvidos com tecnologias de ponta que minimizam as emissões de gases de efeito estufa (GEE) durante o processo de produção. Ao contrário dos fertilizantes convencionais, que dependem do gás natural, esses novos fertilizantes utilizam fontes de menor emissão, reduzindo as emissões de gases entre 60% e 90%.
Além de serem mais sustentáveis, as formulações dos fertilizantes são projetadas para otimizar a absorção de nutrientes pelas plantas, resultando em uma produtividade superior. Com as condições ideais de cultivo, a diminuição da pegada de carbono pode variar entre 20% a 40%, dependendo da cultura.
Um Projeto Piloto que Faz a Diferença
O projeto piloto foi iniciado no estado do Paraná, envolvendo a participação ativa de seis agricultores em uma área total de cerca de 130 hectares. Essa iniciativa conta com suporte na aquisição de fertilizantes de menor impacto, além de assistência técnica e incentivos para a adoção de práticas agrícolas mais sustentáveis.
A expectativa é que, nos próximos anos, esse programa se expanda por todo o Brasil, abrangendo diferentes culturas e regiões, promovendo um futuro mais verde para a agricultura nacional.
Sustentabilidade e Metas Globais
Essa ação não é isolada. Está alinhada à plataforma global PepsiCo Positive (pep+), que orienta a ação da PepsiCo em prol da sustentabilidade e responsabilidade ambiental. A empresa já ampliou suas metas agrícolas, com a intenção de promover práticas de agricultura regenerativa em cerca de 4 milhões de hectares até 2030, englobando as principais matérias-primas que compõem seus produtos.
Além da batata, a Yara está em busca de parcerias em outras cadeias produtivas, como café, cacau e citros, visando acelerar a descarbonização das atividades agrícolas.
Impacto Direto na Qualidade dos Produtos
A adoção de práticas sustentáveis na produção de batatas não apenas traz benefícios ambientais, mas também impacta positivamente a qualidade dos produtos finais. Isso se reflete em snacks e outros produtos que são amplamente reconhecidos no mercado. Especialistas afirmam que a colaboração entre produtores, indústria e fornecedores de insumos é crucial para a transição a uma agricultura de baixo carbono, sem comprometer a competitividade e a rentabilidade.
Transparência na Monitorização de Emissões
Para garantir a transparência e a eficácia do projeto, as emissões de gases de efeito estufa serão monitoradas através da ferramenta Cool Farm Tool. Essa plataforma fornece métricas padronizadas que avaliam o impacto ambiental, incorporando indicadores como emissões, biodiversidade, uso de água e desperdício de alimentos, seguindo diretrizes reconhecidas, incluindo aquelas do IPCC.
Rumo a uma Agricultura Sustentável no Brasil
Essa iniciativa é um testemunho do avanço da agricultura regenerativa no Brasil. Ela demonstra que é possível unir produtividade e redução de emissões ao mesmo tempo, gerando valor para os produtores. Com a expansão desse modelo sustentável, a expectativa é que outras cadeias produtivas sigam o mesmo caminho, contribuindo para uma agricultura que atenda às demandas globais por um menor impacto ambiental.
