Espumante BSB Rosé: Uma Nova Opção para as Celebrações
Com a proximidade das festas de fim de ano, Brasília recebe uma novidade especial: o BSB Rosé, o primeiro espumante produzido no Distrito Federal. Assinado pela Vinícola Brasília, este novo rótulo está disponível nas versões brut e nature, simbolizando uma conquista importante para a vitivinicultura local. O lançamento vem em um momento oportuno, enriquecendo ainda mais as celebrações do Natal e do Ano Novo na capital.
A apresentação do BSB Rosé é um indicativo do fortalecimento do enoturismo na região, conforme destaca Cristiano Araújo, secretário de Turismo do DF. “Esse lançamento representa a força do enoturismo no Distrito Federal, promovendo a produção local, inovação e experiências gastronômicas. Atrações como essa não apenas valorizam o turismo, mas também impulsionam a economia e proporcionam mais motivos para que brasilienses e visitantes celebrem na cidade”, afirma Araújo.
A Rota das Uvas e a Produção Local
O BSB Rosé é fruto do esforço conjunto de dez famílias produtoras que fazem parte do projeto coletivo da Vinícola Brasília. Essa iniciativa se insere na rota das uvas, que foi lançada em 2024 com o objetivo de promover o turismo rural e consolidar a cadeia produtiva de vinhos no Cerrado.
Além do BSB Rosé, a vinícola também oferece outros rótulos, como Sauvignon Blanc Cobogó, Rosé Pilotis, Malbec Syrah Croqui e Syrah Monumental, que se destacou entre os 16 melhores na avaliação nacional de vinhos. Cada uma dessas opções reflete a riqueza e diversidade da vitivinicultura do DF.
Características do BSB Rosé
Produzido a partir de uvas syrah cultivadas no Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD-DF), o BSB Rosé se destaca por sua coloração rosada brilhante, perlage fina e aromas frescos, com uma acidez equilibrada. O objetivo é ressaltar as características únicas do Cerrado e impulsionar a produção agrícola da região.
As duas versões do espumante diferem na dosagem de açúcar: a versão nature não recebe nenhuma adição, enquanto a versão brut contém uma dosagem mínima, proporcionando uma textura mais cremosa à bebida. A sugestão de serviço é entre 8°C e 10°C, ideal para aproveitar ao máximo seus aromas e sabores.
Os interessados podem adquirir o espumante diretamente na vinícola ou por meio do WhatsApp, no número (61) 98407-5802. Essa é uma oportunidade de brindar com uma verdadeira novidade local nas festividades de fim de ano.