Adrenalina na cozinha e em Competições
Henrique Fogaça, renomado chef de cozinha e empresário, é conhecido não apenas por suas habilidades culinárias, mas também por seu envolvimento em causas sociais e sua paixão por esportes radicais. Para ele, tanto na gastronomia quanto no rally, a intensidade é uma característica marcante, e as experiências vivenciadas em ambos os mundos são mais semelhantes do que muitos podem imaginar.
Em uma conversa recente com a revista L’Officiel Hommes, Fogaça compartilhou sua visão sobre os desafios enfrentados na cozinha e nas pistas de rally. “Tanto no rally quanto na cozinha, o controle sob pressão é fundamental. Você precisa tomar decisões rápidas e precisas, onde cada segundo conta. É como se, em cada serviço, a adrenalina estivesse nas alturas”, explicou.
O Valor do Trabalho em Equipe
O chef destacou que não é apenas a habilidade técnica que conta: a resistência mental e a sinergia da equipe são vitais em ambos os contextos. “Um dia exaustivo na cozinha exige muito tanto do corpo quanto da mente, e no rally, a situação é semelhante. É crucial que cada membro da equipe esteja alinhado e entenda a importância de cada decisão tomada”, enfatizou.
Essa abordagem estratégica será um dos focos de sua participação no Metrópoles Talks, um evento onde Fogaça discutirá sua trajetória, desafios e lições aprendidas tanto na cozinha quanto fora dela. Os interessados podem garantir seus ingressos para o evento, que ocorrerá no dia 28 de outubro, por meio do Sympla.
Sobre o Metrópoles Talks
O Metrópoles Talks é uma plataforma de palestras do maior portal de notícias do Brasil, onde diversas personalidades compartilham suas experiências e reflexões. Grandes nomes já passaram pelo projeto, trazendo temas inspiradores e provocativos.
Recentemente, em São Paulo, a médica Ana Claudia Quintana Arantes instigou o público a refletir sobre a vida de uma maneira nova. Outros convidados, como Ingrid Guimarães e Glenda Kozlowski, também trouxeram um toque de humor em discussões sobre a menopausa.
Na última edição em Brasília, a escritora best-seller Carla Madeira cativou a audiência com suas histórias, enquanto a campeã mundial e empresária Hortência abordou temas relacionados a compromisso e foco.
Próximos Eventos
Além de Fogaça, o Metrópoles Talks já contou com a presença de importantes figuras, incluindo a fisioterapeuta e youtuber Cátia Damasceno, que compartilhou suas experiências do dia a dia em atendimentos, e o advogado Samer Agi, que ensinou a criar discursos que conectam com o público.
Outros palestrantes, como o psicólogo Rossandro Klinjey e o navegador Amyr Klink, também trouxeram reflexões profundas sobre autoconhecimento e felicidade. Os ingressos para essas palestras estão disponíveis pela plataforma Sympla.
Henrique Fogaça – Lições de uma Vida Sem Receita Pronta
Data e horário: 28 de outubro, às 20h
Duração: 1h30
Classificação: 14 anos
Local: Teatro Bravos, Rua Coropé, 88 – Pinheiros
Garanta já seu ingresso!
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