A pesquisa sobre adubação em sistemas integrados de lavoura e pecuária tem revelado como a aplicação cuidadosa de nutrientes pode elevar a produtividade na produção de carne e grãos, desafiando as convenções tradicionais da agricultura. Em mato grosso, especialmente no município de Rondonópolis, a Fazenda Guarita se destaca como um exemplo de excelência na produção agrícola e pecuária. Anualmente, a fazenda cultiva até 200 hectares de soja, e após a colheita, integra a área ao sistema pecuário, onde o gado safrinha ocupa uma extensão de aproximadamente mil hectares.
Neste modelo de cultivo, a convivência entre soja e pasto apresenta desafios. A pesquisa liderada pelo doutor em ciência do solo e professor da Universidade Federal de Rondonópolis, Edicarlos de Souza, se propõe a otimizar as práticas de adubação nesse ecossistema. A abordagem inovadora permite a formação de um ciclo sustentável de adubação. De acordo com Edicarlos, durante a colheita da soja, há uma exportação significativa de potássio, entre 80 e 90 quilos por hectare, sem a devida reposição. Por outro lado, no sistema de pasto, a produção de somente 15 arrobas de carcaça por hectare resulta em uma exportação reduzida de potássio, com uma reposição excessiva de 90 quilos. Essa inconsistência representa um desafio, pois a soja, enquanto planta, exaure muitos nutrientes, deixando o pasto carente.
Frente a isso, Edicarlos propõe uma reavaliação das técnicas de reposição de nutrientes, além de integrar adubação nitrogenada durante a fase em que a grama é usada para pastagem. Pesquisas anteriores indicam que a soja, muitas vezes, não garante um balanço positivo de nitrogênio no solo. Diante disso, a equipe de pesquisa testou diferentes estratégias, como a adubação de fósforo e potássio na soja ou na fase de pasto, assim como a introdução de adubação nitrogenada durante o pastoreio.
Iniciadas em 2019, as pesquisas foram conduzidas em uma área de 23 hectares, dividida em 12 parcelas, e, após um período de cinco anos, os resultados começaram a emergir com consistência. Para Edicarlos, uma das descobertas mais significativas foi a aplicação da adubação durante a fase de pastagem, que proporcionou um aumento considerável na produtividade da forragem. A consequência dessa prática é um aumento na taxa de lotação e produtividade por área, resultando em um ganho de peso maior por hectare e, portanto, maior produção de carne.
A adubação precisa durante a pastagem foi identificada como um fator chave para otimizar a produção no sistema integrado. A aplicação de nitrogênio nessa fase revelou-se crucial para incrementar a produtividade da soja, com aumentos de até oito sacas por hectare em anos favoráveis. Contudo, a implementação dessas novas técnicas enfrenta barreiras logísticas. O momento ideal para repor os adubos coincide com a colheita da soja, exigindo um planejamento cuidadoso nas operações da fazenda.
Everton Mann Appelt, gerente da Fazenda Guarita, destaca a complexidade do replanejamento agrícola. “Reestruturar todo o calendário agrícola, desde a aquisição de adubos até o seu transporte para a propriedade, evitando a sobreposição com o período de colheita, representa uma mudança de paradigma”, afirma. Além disso, Appelt menciona a resistência inicial de alguns produtores em adotar as novas práticas.
“Muitos ainda hesitam em confiar nas novidades, mas a experiência em nossa fazenda evidencia que o benefício se estende além da soja. Aumentar a produtividade da arroba por hectare impacta positivamente e o incremento na produção de soja é igualmente notável”, conclui.
Edicarlos de Souza ressalta que os resultados da pesquisa não se restringem à Fazenda Guarita, mas têm se espalhado para diversas regiões do país, apresentando resultados semelhantes em outras localidades. “Ao trabalharmos com sistemas, é essencial repor nutrientes no momento em que há maior exportação. Essa prática de adubação integrada está mostrando-se eficaz não apenas aqui, mas também no sul do brasil e no piauí. Produtores que participaram de dias de campo na Fazenda Guarita estão replicando esses métodos em suas propriedades, obtendo resultados impressionantes”, finaliza.
Esses avanços na adubação em sistemas integrados demonstram um caminho promissor para a agricultura e a pecuária no brasil, onde práticas sustentáveis podem garantir maior produtividade e conservação dos recursos naturais.