Explorando a Versatilidade da soja
Você já parou para pensar onde mais a soja aparece na sua rotina? Essa oleaginosa frequentemente se infiltra no nosso dia a dia de formas surpreendentes, muitas vezes sem que percebamos. Essa é a proposta do livro “Biodiesel no Brasil: Reflexões Sobre o Potencial das Principais Matérias-Primas”, que foi oficialmente lançado na quarta-feira (23), durante o X Congresso Brasileiro de soja e Mercosoja 2025, em Campinas (SP). Com 172 páginas e 16 capítulos, a obra visa expandir a eficiência e utilização de diversas matérias-primas no programa de biocombustíveis brasileiro.
O portal soja Brasil teve a oportunidade de conversar com César de Castro, um dos autores e pesquisador da Embrapa soja. Ele sublinha que a soja vai muito além da alimentação humana e da ração animal, estando presente em produtos que muitas vezes passam despercebidos pelo consumidor. Para aqueles que ainda acreditam que a soja se limita à comida e ração, entender sua ubiquidade e importância na sociedade moderna é crucial.
Logo no prefácio da obra, é enfatizado que o grão é uma matéria-prima vital para uma variedade impressionante de produtos com alto valor agregado, que vão desde itens como batons até carnes de frango, suínos e bovinos, além de laticínios e ovos, sem contar suas inúmeras aplicações industriais.
Novas Alternativas em Biocombustíveis
Neste cenário, Castro também discute alternativas promissoras para a produção de biocombustíveis, como a camelina e a macaúba. Dados apresentados no livro revelam que a transição para fontes renováveis tem impulsionado pesquisas que envolvem cerca de 350 espécies vegetais com potencial para a produção de biodiesel, incluindo variedades como macaúba, pinhão-manso, nabo forrageiro, colza, girassol, canola e camelina.
Apesar dos avanços representados por essas culturas, a soja continua a ser a principal fonte de óleo vegetal no Brasil. Outras culturas, como palma de óleo, algodão e girassol, ocupam posições menos significativas no mercado nacional. O pesquisador enfatiza a importância de adotar culturas que não apenas proporcionem alta produtividade, mas que também apresentem um elevado teor de óleo, atendendo a critérios de baixas emissões de carbono e práticas de manejo sustentável do solo.
Desafios da Matriz Energética Global
O livro também traz reflexões cruciais sobre os desafios que a matriz energética mundial enfrenta. Em um trecho impactante, os autores observam que, para o bem ou para o mal — dependendo da perspectiva —, o petróleo ainda é amplamente disponível, com a Terra conhecendo aproximadamente 65 mil campos de petróleo e gás.
Com essa realidade em mente, a publicação enfatiza a necessidade urgente de acelerar a transição para fontes renováveis de energia, como os biocombustíveis. Neste contexto, a soja se destaca: o óleo extraído desse grão é atualmente a principal matéria-prima utilizada na produção de biodiesel no Brasil. Assim, além de ser fundamental para a alimentação de pessoas e animais, a soja ocupa um papel estratégico nas discussões sobre sustentabilidade e alternativas ao petróleo.
Se você está interessado em explorar mais sobre esses temas e entender como a soja pode ser uma parte vital da solução para os desafios energéticos atuais, confira o livro completo aqui.