Um Novo Caminho para a Comunidade Canábica
O renomado chef Henrique Fogaça está prestes a apresentar um projeto que vai muito além de sua carreira na gastronomia: uma plataforma dedicada à comunidade canábica. Com foco em consultas médicas, produtos têxteis e uma variedade de conteúdos educativos, a iniciativa visa não apenas informar, mas também ampliar o acesso às terapias com canabidiol, enfrentando preconceitos e promovendo a saúde.
Durante uma conversa exclusiva com o portal Terra, Fogaça compartilhou sua motivação profunda por trás da plataforma. “É mais que um projeto, é um propósito de vida. Quero romper com a bolha do preconceito e mostrar como a medicina pode transformar vidas”, disse ele, revelando a importância pessoal desse assunto.
A razão pela qual Fogaça se comprometeu com essa causa é muito íntima. Sua filha, Olívia, de apenas 18 anos, nasceu com uma rara síndrome que não possui um diagnóstico claro. Há oito anos, ela faz uso de canabidiol (CBD) como parte de seu tratamento, e o chef atesta que a substância trouxe melhorias significativas na qualidade de vida da jovem.
O empresário enfatiza que a experiência com sua filha o inspirou a ajudar outras famílias que possam estar passando por desafios semelhantes. “Queremos furar a bolha da desinformação. Somente quem vive na pele a necessidade de ajuda sabe o quanto isso pode fazer diferença”, comentou Fogaça.
Crítico da criminalização da maconha, Fogaça ressalta que essa questão é multifacetada, envolvendo interesses que vão muito além da saúde pública. “A criminalização da maconha é fruto de hipocrisia. A cannabis representa vida. Temos direito a tratamentos que podem melhorar nossa saúde, e isso não pode ser negado por egoísmo ou motivos obscuros”, afirmou.
Desafios e Compromissos de Fogaça
Além dessa nova empreitada, o chef continua a conciliar suas diversas atividades, incluindo sua participação no Masterchef, a gestão de seus restaurantes e outros projetos sociais. Ele também se prepara para o Metrópoles Talks, um evento que ocorrerá em São Paulo no dia 28 de outubro.
O Metrópoles Talks se destaca como um espaço de palestras promovido pelo maior portal de notícias do Brasil, reunindo mentes brilhantes para compartilhar ideias e experiências inspiradoras. Entre os palestrantes notáveis, destacam-se a médica Ana Claudia Quintana Arantes, que instigou o público a refletir sobre a vida sob uma nova perspectiva, e a escritora best-seller Carla Madeira, que recentemente participou do ciclo de conversas em Brasília.
O evento, ao longo de sua trajetória, já recebeu diversas personalidades, como a campeã mundial e empresária Hortência, que discutiu comprometimento e foco durante sua palestra. Assim, o Metrópoles Talks se reafirma como um espaço de aprendizado e troca de experiências valiosas.
Reflexões e Aprendizados com Fogaça
Com um calendário repleto de eventos, Fogaça não se limita apenas à gastronomia. Em dezembro de 2024, a fisioterapeuta e youtuber Cátia Damasceno estará compartilhando suas ricas experiências de vida e consultório, um tema que ressoa com muitos. O advogado Samer Agi, em uma de suas palestras, abordou como criar discursos que conectam a plateia ao orador, enquanto o psicólogo Rossandro Klinjey e a jornalista Daniela Migliari discutiram o autoconhecimento e a gestão emocional.
Henrique Fogaça, com sua vida e trabalho, traz lições valiosas sobre como enfrentar desafios e buscar soluções. Sua nova plataforma sobre canabidiol é um reflexo do seu comprometimento em fazer a diferença na vida das pessoas e de sua luta por um mundo mais informado e justo.