### Suflê Fácil de Frango: Uma Delícia Prática para o Seu Almoço
Se você está em busca de uma receita saborosa e simples, o suflê fácil de frango é uma ótima escolha. Este prato combina a suculência da carne de galinha com uma textura leve e arejada, ideal para surpreender os convidados ou até mesmo para aquele almoço em família. Com poucos ingredientes acessíveis, você pode preparar uma refeição deliciosa e nutritiva. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer um suflê que todos vão adorar!
#### Ingredientes Principais
Para preparar o suflê fácil de frango, você vai precisar de:
– **500g de Carne de Galinha**: Escolha peito ou coxa desossada, conforme sua preferência.
– **3 Colheres de Sopa de Massa de Tomate**: Este ingrediente traz um sabor marcante ao frango.
– **100g de Queijo Ralado**: O queijo é essencial para dar cremosidade e um toque especial ao suflê.
– **2 Xícaras de Farinha de Trigo**: Um dos componentes principais que vai ajudar a dar estrutura ao prato.
– **1 Xícara de Maisena**: A adição de maisena proporciona leveza à receita.
– **4 Ovos**: Os ovos são responsáveis pela aeração, tornando o suflê mais fofo.
– **1 Xícara de Óleo**: O óleo contribui para a umidade e maciez do prato.
– **1 Colher de Sopa de Fermento em Pó**: A função do fermento é fazer o suflê crescer.
– **1 Xícara de Caldo de Galinha**: O caldo de galinha é fundamental para potencializar o sabor do frango.
– **1 Xícara de Água**: A água ajuda a ajustar a consistência da mistura.
#### Modo de Preparo
A preparação do suflê fácil de frango começa com o refogado do frango. Primeiramente, em uma frigideira aquecida, acrescente um pouco de óleo e refogue a carne de galinha cortada em cubos. Tempere com sal a gosto e adicione as três colheres de massa de tomate, proporcionando uma cor vibrante e um sabor inconfundível. Depois de bem cozida, reserve a mistura.
Em seguida, no liquidificador, bata os ovos com a água e o óleo até que a mistura fique homogênea. Adicione a farinha de trigo e a maisena, continuando a bater. Quando a massa estiver bem misturada, adicione o caldo de galinha e, por último, o fermento em pó. É importante integrar bem esses ingredientes, mas sem exagerar na mistura para que o suflê mantenha sua leveza.
Agora, misture delicadamente o frango refogado na massa que você preparou. Isso garantirá que todos os sabores se combinem na perfeita harmonia. Para um toque extra de sabor, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino, orégano ou até mesmo salsinha picada.
Unte uma forma com manteiga ou óleo e despeje a mistura do suflê dentro dela. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o centro esteja firme. O cheirinho que invadirá sua cozinha certamente deixará qualquer um com água na boca.
#### Dicas para Servir
O suflê fácil de frango pode ser servido tanto quente quanto morno e combina perfeitamente com uma salada leve ou arroz. Para realçar ainda mais o sabor, considere adicionar um molho, como um molho de queijo ou um molho branco simples.
Se você está à procura de uma alternativa saudável, pode substituir o óleo por azeite e optar por queijo light. Isso fará com que sua receita fique ainda mais leve, sem perder o sabor.
### Experimente e Surpreenda!
Então, que tal preparar essa receita de suflê fácil de frango hoje mesmo? Ideal para qualquer ocasião, é uma opção nutritiva e muito prática para o seu dia a dia. Aproveite e compartilhe esta deliciosa receita com amigos e familiares, garantindo que todos possam saborear essa delícia caseira.