Desempenho Positivo do Agronegócio Baiano
No terceiro trimestre de 2025, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio na Bahia, conforme dados da Secretaria da Indústria e Comércio (SEI), apresentou uma variação nominal de 8,1% em comparação ao mesmo período do ano anterior. Esse crescimento decorre de um aumento de 6,2% no volume de produtos e serviços desse setor, além de uma elevação de 1,8% nos preços praticados. Com isso, o PIB do agronegócio alcançou a marca de R$ 32,5 bilhões, correspondendo a 24,9% da economia baiana. Este percentual, embora positivo, é ligeiramente inferior ao registrado no terceiro trimestre de 2024.
O desempenho do agronegócio baiano foi impulsionado principalmente pelo aumento significativo na produção de cereais, que registrou um crescimento de 21%, além de lavouras permanentes, que cresceram 24,5%. O café também teve um papel importante, com um incremento de 14%. Ao longo de 2025, a produção de grãos na Bahia mostrou um avanço de 10,9% em relação à safra anterior, totalizando 13,9 milhões de toneladas, evidenciando a robustez do setor.
Impactos da Pecuária e Demanda do Mercado
A pecuária na Bahia também apresentou resultados positivos, refletindo tanto no aumento da produção quanto na elevação dos preços dos produtos. Por exemplo, enquanto a cotação média do boi gordo em Feira de Santana era de R$ 214 no terceiro trimestre de 2024, esse valor subiu para R$ 290 em 2025, o que demonstra um crescimento significativo. Essa dinâmica positiva foi impulsionada pelo aquecimento da demanda nos mercados interno e externo. A melhoria da renda, a redução do desemprego e o fortalecimento do consumo foram fatores essenciais para esse crescimento.
Além disso, a Bahia alcançou um recorde nas exportações de carne, o que contribuiu para o aumento do abate de animais e, consequentemente, para o desenvolvimento do setor. Apesar desses avanços, as atividades relacionadas à indústria de base agrícola e à distribuição e comercialização da produção observaram uma estabilidade, sem grandes variações entre os componentes desse segmento.
Com esses resultados, o agronegócio se mantém como um dos pilares da economia baiana, refletindo a importância do setor para o desenvolvimento do estado. O desempenho robusto, tanto em volume quanto em preço, evidencia a resiliência e o potencial de crescimento do agronegócio na Bahia.