Expansão do Programa Carne Angus Certificada Promove Desenvolvimento no Nordeste
O Programa Carne Angus Certificada alcançou uma nova etapa histórica com a realização de seus primeiros abates na Bahia, consolidando sua presença nas cinco regiões do Brasil. O abate ocorreu em Luís Eduardo Magalhães, em parceria com a VPJ Alimentos, e marca um importante avanço na produção de carne Angus premium no Nordeste.
Com a criação desse novo polo de abate, a expectativa é atingir uma produção mensal de 200 cabeças, o que irá complementar a fabricação de cortes Angus Certificados na unidade da VPJ localizada em Pirassununga, São Paulo. Essa ação não apenas representa um passo significativo na descentralização da cadeia produtiva, mas também fortalece a marca no cenário pecuário nacional.
Bahia Se Torna Novo Polo de Carne Premium no Nordeste
Maychel Borges, gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, enfatiza que a chegada do programa à Bahia não se limita à expansão geográfica, mas também oferece uma oportunidade valiosa para aumentar a rentabilidade dos produtores locais que investem na genética Angus. “O agronegócio baiano se encontra em rápida evolução. O programa tem como objetivo gerar valor e rentabilidade para os produtores que adotam a genética Angus na região. Nosso desafio é consolidar essas iniciativas e ampliar os lucros que a carne de qualidade pode proporcionar”, afirmou Borges.
A presença do programa no Nordeste reforça a confiança na capacidade produtiva e na qualidade da pecuária da região, ao mesmo tempo em que abre espaço para investimentos em tecnologia, manejo e melhoramento genético.
VPJ Alimentos Investe no Potencial Produtivo do Nordeste
Michel Araújo, gerente de suprimentos da VPJ Alimentos, destacou que a expansão para a Bahia é uma resposta ao aumento da demanda por carne Angus no mercado. “Estamos investindo na Bahia há algum tempo, introduzindo a genética Angus com a venda de reprodutores, sêmen e embriões. A receptividade dos produtores tem sido extremamente positiva”, comentou Araújo.
No primeiro abate realizado, o programa conseguiu certificar 100% das carcaças, com uma média de 435 quilos por animal vivo e 230,7 quilos de carcaça. Esses resultados servem como um indicativo do padrão de excelência da carne Angus.
Programa Se Consolida Como Referência em Certificação de Carne no Brasil
Com uma trajetória de 23 anos, o Programa Carne Angus Certificada se destaca como o maior sistema de certificação de carne do Brasil, contando com 60 plantas de 30 frigoríficos credenciados em 13 estados. Este modelo de certificação garante rastreabilidade, qualidade e padronização dos cortes, elevando a carne Angus como uma referência em produtos premium tanto no mercado nacional quanto internacional.
O avanço no Nordeste também está alinhado ao crescimento da criação de genética Angus na região, impulsionado por diversas iniciativas de fomento, como leilões presenciais de reprodutores e programas de aprimoramento genético, que têm promovido a notoriedade da carne Angus em novas fronteiras de produção.