O Poder da aveia no Controle do colesterol
A supervisão dos níveis de colesterol sanguíneo é crucial para a manutenção da saúde cardiovascular. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, os níveis ideais de colesterol total devem permanecer abaixo de 200 mg/dl. A adoção de uma alimentação equilibrada é fundamental para esse controle. Nesse contexto, o nutricionista Matheus Maestralle destaca um grão amplamente conhecido: a aveia, que pode atuar como uma solução natural para a redução do excesso de lipídios no sangue.
Conforme Maestralle, o segredo da aveia para o controle do colesterol reside nas fibras solúveis que ela contém. Além de seus impactos positivos no colesterol, a aveia também desempenha um papel importante na regulação dos níveis de glicose, tornando-se uma alternativa valiosa para a saúde metabólica em geral.
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“A aveia é rica em betaglucanas, que são fibras que ajudam a diminuir a absorção de colesterol no intestino. Ademais, possui antioxidantes e fibras solúveis que promovem um perfil lipídico mais saudável, colaboram na diminuição de inflamações e contribuem para a sensação de saciedade, o que é excelente para o controle de peso”, esclarece o nutricionista.
Para obter os benefícios, ele recomenda que se inclua cerca de 25 a 30 gramas de aveia por dia na dieta. Isso pode ser feito em diferentes preparações, como mingaus, vitaminas ou mesmo polvilhada sobre frutas e iogurtes. Assim, a aveia se torna uma aliada na mesa.
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Cuidados e Contraindicações
Embora a aveia ofereça uma série de vantagens, Maestralle ressalta a importância de estar atento em certas situações. Indivíduos com doença celíaca devem optar por versões sem glúten do grão. “O consumo excessivo de aveia pode levar a desconfortos, como gases, especialmente para aqueles que não estão habituados a uma ingestão elevada de fibras”, orienta.
Outro aspecto a considerar é a interação da aveia com alguns medicamentos. De acordo com o especialista, a aveia pode interferir na absorção de remédios como levotiroxina, usada para problemas na tireoide, antibióticos como o ciprofloxacino, e medicamentos como a metformina. “Se a pessoa utiliza suplementos minerais, como ferro, cálcio, zinco e magnésio, a absorção deles pode ser comprometida quando a aveia é consumida”, alerta Maestralle.
A recomendação é que se mantenha um intervalo de uma a duas horas entre a ingestão da aveia e a administração desses medicamentos, a fim de minimizar qualquer impacto negativo no tratamento. De modo geral, é essencial buscar acompanhamento médico e nutricional especializado para garantir uma dieta saudável e equilibrada.