O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em colaboração com a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), estabeleceu uma unidade demonstrativa (UD) de cana-de-açúcar na Fazenda Experimental Bananal do Norte (FEBN), localizada em Cachoeiro de Itapemirim. Essa iniciativa visa fornecer aos produtores rurais do Espírito Santo uma alternativa viável e econômica para a nutrição de seus rebanhos, especialmente em períodos de escassez de forragem. A cana-de-açúcar, conhecida por sua resistência e adaptabilidade a condições hídricas adversas, apresenta um manejo simplificado, tornando-se uma opção estratégica de volumoso durante as épocas secas.
O período de colheita da cana acontece em um momento crítico, quando a disponibilidade de forragem é reduzida, o que a posiciona como uma excelente alternativa alimentar para os bovinos. Renan Fonseca, extensionista do Incaper, ressalta que essa característica é fundamental para os produtores que buscam garantir a alimentação adequada do rebanho. Na unidade demonstrativa, foram introduzidas as variedades RB 108519 e RB 128536, que foram desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético da Cana-de-Açúcar (PMGCA) da UFRRJ, parte da Rede Interuniversitária para o Desenvolvimento do Setor Sucroenergético (RIDESA). Essas cultivares foram criteriosamente selecionadas para se adaptarem a solos menos férteis e a padrões de chuvas irregulares, condições frequentemente encontradas no estado do Espírito Santo.
A variedade RB 108519 é reconhecida por seu crescimento acelerado e pela alta produtividade, além de apresentar características como porte ereto, excelente brotação de soqueira e uma despalha natural eficiente. Sua colheita tardia e o elevado teor de açúcar também a tornam uma opção vantajosa. Por outro lado, a RB 128536 se destaca pela robustez e pela capacidade de produzir colmos pesados, sendo igualmente indicada para colheita tardia.
Na unidade demonstrativa, os produtores têm acesso a orientações detalhadas sobre o cultivo da cana-de-açúcar, abrangendo desde o preparo do solo até o plantio, adubação e colheita, além de instruções sobre a utilização correta do cultivo na alimentação de bovinos. Ismael Nacarati, pesquisador do Incaper, explica que a mistura da cana-de-açúcar com ureia resulta em uma suplementação econômica e eficaz para ruminantes. Essa combinação é benéfica, pois a cana é rica em sacarose, que serve como uma fonte de energia de rápida fermentação no rúmen, enquanto a ureia fornece nitrogênio não proteico. Essa sinergia favorece a atividade dos microrganismos presentes no rúmen, promovendo a produção de proteína microbiana, essencial para a melhoria da produção de carne e leite.
Além de promover o uso da cana-de-açúcar como uma alternativa alimentar, a unidade demonstrativa também tem como meta a distribuição de mudas das variedades plantadas. O objetivo é que os produtores iniciem viveiros em suas propriedades, expandindo assim o cultivo e a produção de volumoso. Para aqueles que desejam conhecer mais sobre essa iniciativa, é possível agendar visitas à unidade e obter informações adicionais com o extensionista Renan Fonseca, que está disponível pelo e-mail e telefone fornecidos. Essa abordagem não só contribui para a sustentabilidade da pecuária no Espírito Santo, mas também fortalece a capacidade dos produtores em enfrentar os desafios relacionados à alimentação do rebanho durante períodos críticos. A cana-de-açúcar, portanto, se apresenta como uma solução promissora, alinhando-se às necessidades do setor agropecuário e promovendo a eficiência na alimentação animal.