O 31º Congresso Internacional da Indústria do trigo, promovido pela Associação Brasileira da Indústria do trigo (Abitrigo), acontecerá de 23 a 25 de outubro de 2024, no Hotel Bourbon Cataratas, localizado em Foz do Iguaçu, paraná. Este importante evento reunirá os principais líderes e especialistas do setor tritícola, com o foco em discutir temas relevantes que impactam a cadeia produtiva do trigo. As pautas do congresso abordarão questões cruciais, como os desafios econômicos e geopolíticos enfrentados tanto no brasil quanto no cenário global.
A abertura oficial do congresso está marcada para a manhã do dia 24 de outubro, contando com a presença do deputado federal Luiz Carlos Hauly. Reconhecido por sua atuação como relator da Proposta de Reforma Tributária na Câmara dos Deputados, Hauly tem sido um destacado defensor da simplificação do sistema tributário brasileiro, sugerindo a unificação de diversos tributos em um único imposto sobre o consumo. Sua participação no evento destaca a relevância dos debates sobre políticas públicas no contexto econômico atual.
Na noite anterior, 23 de outubro, as palestras de abertura terão como tema central “Economia e Geopolítica no brasil e no Mundo”. Os palestrantes Gustavo Segré, cientista político e comentarista, e Sergio Vale, economista e comentarista da CNN brasil, trarão visões críticas e atualizadas sobre a situação econômica e geopolítica que influencia a indústria do trigo. O presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa, ressalta que a presença de destaques como Segré e Vale evidencia o compromisso do congresso em oferecer análises profundas e relevantes para que o setor se prepare frente às incertezas do mercado.
A programação do congresso é cuidadosamente elaborada para atender as demandas urgentes do setor tritícola. Um dos principais painéis será “O mercado do trigo“, que fornecerá uma visão abrangente sobre as dinâmicas do mercado nacional e internacional. Neste painel, Roberto Sandoli Jr., especialista em mercado na Cooperativa Agrária, compartilhará suas percepções sobre o cenário do trigo no brasil, enquanto Eduardo Vazquez, Trader da IPSOY S.A. do Uruguai, discutirá as tendências globais. A moderação ficará aos cuidados de Edson Csipai, consultor privado especializado em mercado de trigo, que guiará as discussões em busca de soluções para os atuais desafios enfrentados pela indústria.
Outro tema em destaque será “Tecnologias e o Futuro do trigo na Alimentação”, que abordará as inovações tecnológicas desde a produção até o consumo de produtos derivados do trigo. A gerente global de pesquisa de trigo na GDM Seeds, Ivana Sabljic, apresentará as tecnologias que estão revolucionando a produção do cereal, enquanto Luciana Rangel do Carmo, responsável por Marketing, P&D e Qualidade na Wickbold, explorará as inovações nas aplicações alimentícias do trigo. As discussões serão moderadas por Eduardo Pimentel, cientista chefe na IFF, que conduzirá o debate sobre como essas inovações estão moldando o futuro da cadeia produtiva.
Na manhã do último dia do Congresso, será realizado o painel “O trigo e a Mídia”, cujo objetivo é analisar a percepção do trigo na mídia. O gerente de novos negócios da Buzzmonitor, Erick Garcia, realizará uma análise da imagem do trigo no mercado, enquanto o pesquisador e chefe da unidade de genômica funcional e proteômica da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Gilberto Igrejas, trará uma abordagem científica sobre o cereal. Manami Kawaguchi, consultora associada da Markestrat Group, discutirá estratégias para aprimorar a imagem do trigo. A moderação será feita por Vanderli Marchiori, influenciadora digital e vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrição em Saúde Mental, que enriquecerá o debate com sua experiência.
Encerrando o evento, o painel “Os Canais de Vendas dos Derivados do trigo” oferecerá insights sobre estratégias de comercialização. O sócio da J.Pontara Consultoria, Jean Pontara, apresentará modelos de crescimento voltados para moinhos que atuam no food service e no pequeno varejo. Além disso, Luiz Gaziri, professor de pós-graduação da Unicamp, explicará a ciência por trás das vendas. A moderação ficará a cargo do superintendente geral da Abitrigo, Eduardo Assêncio, que garantirá que as discussões sejam produtivas e direcionadas para resultados práticos.
Rubens Barbosa reafirma a importância deste encontro, que promete ser uma oportunidade única para estreitar relações, discutir tendências e compartilhar conhecimentos em toda a cadeia produtiva do trigo.
Para obter mais detalhes sobre a programação, inscrições e hospedagem, recomenda-se acessar o site oficial do Congresso, onde todas as informações necessárias estão disponíveis.
**Serviço**
**31º Congresso Internacional da Indústria do trigo**
**Data:** 23 a 25 de outubro de 2024
**Local:** Hotel Bourbon Cataratas, Foz do Iguaçu, PR